В Новой Зеландии будут выпускать мясо из конопли

В продаже новинка должна появиться в 2021 году. Для изготовления мяса будет применяться новозеландская марихуана.

Выпускаться продукция будет компанией Sustainable Food. Главная задача искусственного мяса — заместить полуфабрикаты. По вкусу оно будет напоминать курятину, его можно будет даже добавлять в бургеры.

Производители отмечают, что конопля и раньше использовалась для изготовления их продуктов. Благодаря этому, продукция очень богата белками и может быть ещё более питательной, чем животная пища. Мясо из конопли будет упаковано в бумажные пакеты.

Информация о цене новинки пока не разглашается. Однако руководитель Sustainable Food пообещал, что продукт будет доступен даже среднему классу.