Лондон °C

Последние новости

17:04
"Барышня-крестьянка": Волшебство балета в сердце Уфы
эксклюзив
16:21
World Gold Council прогнозирует устойчивый спрос на золото в 2024 году
16:00
Инвестиции в интеллектуальные транспортные системы: 285 млн рублей для семи регионов России
15:55
Изменения в пенсионной системе РФ: какие условия необходимы для выхода на пенсию в 2024 году
14:55
Анализ рынка труда: спрос на специалистов без опыта и реальность заявленных зарплат
15:48
В мире кадров и судеб: "Спасибо, Родная!" на выставке-форуме "Россия"
15:21
Завершение эры бума на швейцарские часы класса люкс, отмечают эксперты Bloomberg
20:45
Ленивые работники, законы и продажи — что мешает стартапам выйти на рынок Бразилии
19:44
«Автомобилист» одерживает победу над «Ладой» в напряженном овертайме
15:56
Гаснет звезда Голливуда: прощание с Райаном О'Нилом
00:02
Камила Валиева впечатляет выступлением на Гран-при "Московский конек"
23:44
Проверка на складе Wildberries в Электростали привела к выдворению мигрантов из России
15:54
В честь мастера смеха – серебряная монета памяти Леонида Гайдая
23:09
«Зенит» демонстрирует мастерство, обыгрывая «Сочи» и возглавляя чемпионат России
эксклюзив
13:24
Новый виток в профессиональном росте: переобучение более 200 тысяч россиян
18:34
Секреты успешной защиты кандидатской диссертации
16:00
Иконописные редкости": путешествие в мир святынь в Музее Андрея Рублева
13:29
Уплата налога на недвижимость: важные даты и советы для москвичей
11:07
Регистрация в букмекерской конторе – путь от новичка до профи в ставках на спорт
23:48
Google анонсировала планы по удалению неактивных аккаунтов
16:05
"Герои большой страны": Вечер величия в Екатеринбурге
19:30
Стратегии ставок на спорт для начинающих – советы от профессионалов
18:42
Как выбрать лучшие игры для Xbox One и Xbox Series S с помощью ключей
20:07
Зеркала онлайн-казино – навигация в мире гемблинга и игровых автоматов
17:23
Кровать двуспальная: как размер спального места влияет на ваше здоровье?
23:39
Искусство выбора французского коньяка для торжества – советы и рекомендации
23:26
Электростанция и газовый генератор – почему они необходимы в каждом доме
16:01
"Авиатор" - когда кино воплощает литературу: Хабенский и Эрнст в мире Водолазкина
12:27
Новая эра московского метро: семь районов соединит уникальная Бирюлевская линия
23:31
Почему стоит играть в игры на Android – от Play Together до Score! Match
Больше новостей

5 важных составляющих современного ресторана

Публикации
5101
0
Многие люди любят проводить время в заведениях, где можно отдохнуть от суеты, спокойно пообщаться и покушать вкусные блюда. Если вы владелец ресторана, кафе, столовой или просто хотите быть в тренде, то обязательно ознакомьтесь с этим материалов. Итак, рассмотрим пять правил современного ресторана:
  1. Салфетки. Этот элемент очень важен для абсолютно любого заведения. Более того, салфетками пользуются дома, на даче и во всех местах, где употребляется пища. Также обязательно обратите внимание на салфетницы пластиковые, чтобы салфетки не лежали где попало, а были красиво сложены в одном месте. Гости это оценят. Это же касается любых заведений, где, наверно, каждый клиент обращает внимание на наличие салфеток. Люди их используют, даже не приступив к употреблению пищи.

    5 важных составляющих современного ресторана 

  2. Чистота. Наверняка вы бывали в заведениях, где не так чисто, как хотелось бы. Чаще всего можно наблюдать пыль в абсолютно разных местах. Иногда тяжело убрать загрязнения в труднодоступных местах, а иногда есть клочья пыли на расстоянии вытянутой руки, и никто её не убирает. Бывали случаи, когда даже после якобы тщательной уборки оставалась грязь. На самом деле, это недопустимые оплошности. Помните, что посетители всё замечают. И даже если они будут продолжать посещать ваше заведение, то всё равно у них будет мнение, что это далеко не элитное кафе. Здесь помогут только приемлемые цены. Но если вы хотите зарабатывать много денег, то позаботьтесь о чистоте в вашем заведении. 
  3. Вежливое отношение. Пожалуй, никто не любит грубых людей, причём даже грубые люди не всегда готовы подпустить к себе подобных. Многие кафе потеряли своих клиентов из-за грубого персонала, который порой некомпетентно выполнял свои обязанности, не брал ответственности за свои действия. Проверьте свой персонал (официантов, барменов и т.д.). Если заметите признаки грубости или некомпетентной работы, то мы рекомендует сделать замечание этим людям, а если они будут продолжать недобросовестно выполнять свои обязанности, то лучше заменить их. Ведь репутация строится годами, а разрушиться может за неделю или месяц.
  4. Цены соответствуют уровню заведения. Цены должны быть составлены исходя из качества кухни, интерьера, качества обслуживания, наличия или отсутствия живой музыки, шоу программ и много другого. Конечно, вы можете сделать цены ниже, чем уровень вашего заведения. Так вы привлечёте ещё больше клиентов. Но помните, если цены будут сильно завышены, то и клиентов может быть меньше, особенно, если есть вышеперечисленные и другие недочёты. 
  5. Правильное хранение продуктов. Правильно храните продукты, ведь их будут употреблять ваши посетители. Возможно, они не заметят, что еда, например, слишком долгое время лежала на солнце, а не в холодильнике, что в ней образовался грибок и т.д., но если об этом узнают, то заведение могут закрыть. А если не закроют, что пошатнётся репутация. Не забывайте, что сейчас активно следят за качеством работы кафе, ресторанов и других заведений. 
П.С.: Мы рассмотрели важные составляющие современного ресторана, благодаря которым клиенты будут довольны, а бизнес преуспевать. Успехов!

0 комментариев