Лондон °C

Последние новости

17:30
Тест-драйв китайского кроссовера Changan Uni-K: уникальность или выскочка?
эксклюзив
16:23
Apple представила новый iPad Air 11 M2 2024: характеристики и преимущества
09:53
Sia демонстрирует мощь и разнообразие в новом альбоме "Reasonable Woman"
16:32
Двукратный чемпион мира по фигурному катанию Шома Уно завершает карьеру
16:12
Центральный Банк России планирует увеличить участие пенсионных фондов в первичных публичных предложениях
14:43
Как массаж помогает повысить либидо мужчин – советы от экспертов
11:19
Как разработать успешную стратегию ставок на теннис онлайн – советы для новичков и профессионалов
06:00
Преимущества геодезических работ для бизнеса в СПб и Ленинградской области
05:59
Как магистральные перевозки сокращают затраты бизнеса
05:56
Топ причин выбрать пансионат для пожилых в Санкт-Петербурге
05:54
Преимущества специализированных пансионатов для пожилых людей после инсульта
16:19
Обновленный iPad Air 13 M2 2024: инновации в мощности и дизайне
09:09
"Дачная экономика": уникальное явление в России продолжает развиваться
12:10
Минпромторг обновил перечень авто, подлежащих налогообложению как роскошные
09:12
"Реал Мадрид" завоевал 36-й чемпионский титул в Испании после поражения "Барселоны"
17:38
Производители шоколада адаптируют рецептуры на фоне роста цен на какао-бобы
17:25
Starda casino – игровой автомат Top O The Money с прибыльными символами
22:57
Игровое Legzo Сasino онлайн – автомат Inferno Joker в демо
19:02
Покердом играть онлайн – игровой автомат Coils of Cash
23:00
Как онлайн-знакомства помогают мужчине найти девушку – секреты эффективного общения
10:27
Производство железобетонных изделий по чертежам – инновационные решения для строительства
09:16
МЧС России настаивает на увеличении штрафов за нарушения пожарной безопасности
09:14
Пасха 2024: возможно ли посещение церкви без соблюдения поста?
09:11
"Краснодар" упустил шанс возглавить РПЛ после поражения от "Ахмата"
01:00
Музыкальная карта – какую музыку слушать, чтобы открыть новые горизонты
00:00
Как бактерии для септика спасают окружающую среду
00:02
Законопроект о списании остатка ипотечного долга обсужден на совещании у Уполномоченного по правам человека
эксклюзив
07:30
Роль хлебных лотков в поддержании свежести продукции
22:22
Влияние качества китайских автозапчастей на общую экономику автосервиса
22:13
Адаптация китайских автозапчастей к российским автомобильным стандартам
Больше новостей

5 важных составляющих современного ресторана

Публикации
5547
0
Многие люди любят проводить время в заведениях, где можно отдохнуть от суеты, спокойно пообщаться и покушать вкусные блюда. Если вы владелец ресторана, кафе, столовой или просто хотите быть в тренде, то обязательно ознакомьтесь с этим материалов. Итак, рассмотрим пять правил современного ресторана:
  1. Салфетки. Этот элемент очень важен для абсолютно любого заведения. Более того, салфетками пользуются дома, на даче и во всех местах, где употребляется пища. Также обязательно обратите внимание на салфетницы пластиковые, чтобы салфетки не лежали где попало, а были красиво сложены в одном месте. Гости это оценят. Это же касается любых заведений, где, наверно, каждый клиент обращает внимание на наличие салфеток. Люди их используют, даже не приступив к употреблению пищи.

    5 важных составляющих современного ресторана 

  2. Чистота. Наверняка вы бывали в заведениях, где не так чисто, как хотелось бы. Чаще всего можно наблюдать пыль в абсолютно разных местах. Иногда тяжело убрать загрязнения в труднодоступных местах, а иногда есть клочья пыли на расстоянии вытянутой руки, и никто её не убирает. Бывали случаи, когда даже после якобы тщательной уборки оставалась грязь. На самом деле, это недопустимые оплошности. Помните, что посетители всё замечают. И даже если они будут продолжать посещать ваше заведение, то всё равно у них будет мнение, что это далеко не элитное кафе. Здесь помогут только приемлемые цены. Но если вы хотите зарабатывать много денег, то позаботьтесь о чистоте в вашем заведении. 
  3. Вежливое отношение. Пожалуй, никто не любит грубых людей, причём даже грубые люди не всегда готовы подпустить к себе подобных. Многие кафе потеряли своих клиентов из-за грубого персонала, который порой некомпетентно выполнял свои обязанности, не брал ответственности за свои действия. Проверьте свой персонал (официантов, барменов и т.д.). Если заметите признаки грубости или некомпетентной работы, то мы рекомендует сделать замечание этим людям, а если они будут продолжать недобросовестно выполнять свои обязанности, то лучше заменить их. Ведь репутация строится годами, а разрушиться может за неделю или месяц.
  4. Цены соответствуют уровню заведения. Цены должны быть составлены исходя из качества кухни, интерьера, качества обслуживания, наличия или отсутствия живой музыки, шоу программ и много другого. Конечно, вы можете сделать цены ниже, чем уровень вашего заведения. Так вы привлечёте ещё больше клиентов. Но помните, если цены будут сильно завышены, то и клиентов может быть меньше, особенно, если есть вышеперечисленные и другие недочёты. 
  5. Правильное хранение продуктов. Правильно храните продукты, ведь их будут употреблять ваши посетители. Возможно, они не заметят, что еда, например, слишком долгое время лежала на солнце, а не в холодильнике, что в ней образовался грибок и т.д., но если об этом узнают, то заведение могут закрыть. А если не закроют, что пошатнётся репутация. Не забывайте, что сейчас активно следят за качеством работы кафе, ресторанов и других заведений. 
П.С.: Мы рассмотрели важные составляющие современного ресторана, благодаря которым клиенты будут довольны, а бизнес преуспевать. Успехов!

0 комментариев